★☆明日香と共に☆★(*^^)v

　実家の畑で、
　サンサンと太陽の恵みを受けて育った
　ジャガイモちゃん(*'▽')
　兄様に丹精込められ育った
　かわいい子ぶりのおイモさん
　丸ごとポテトサラダです！

　シチュー、ポトフにも面取りしないで
　丸ごと使えます♪

　既製品のサラダを好まない子供達は
　私の手作りが大好きなもんで、
　今日も大量生産～！

　
　マヨネーズだけでなく、隠し味に
　塩と砂糖をちょぴり、、、、、、
　母からの教えです。

　キュウリ、ハムを入れて、ほぼ完成(^^♪
　ここからは、
　子供達の好みに合わせて
　スライスタマネギ入り、リンゴ入り。。。と
　分かれます。

　スーパーでは、多種多様なお惣菜が並ぶ時代
　となりました。
　冷凍食品も数々あれど・・・・・
　世界にひとつだけの「母の味」を大事にしたい！
　と、休日には、なるべくお料理に励みたいと
　思うのであります。

　買った食材と違って、実家の手作り野菜での
　お料理は、
　洗って、、、皮をむいて、、、、、
　ひとつひとつの作業のうちに、実家で過ごした
　家族に守られて、お気楽だった頃の自分を
　懐かしく思い出させてくれます。